มาปลูกผักปลอดสารพิษกันนะครับ

27 เม.ย.

เดี๋ยวนี้ใครๆ เขาก็ทานแต่ผักที่ปลอดภัยไร้สารพิษ ….แต่ถ้าไม่ปลูกเองนี่..จะมั่นใจได้อย่างไรว่าปลอดสารพิษจริงๆ…วันนี้จึงอยากชวนคุณๆท่านผู้อ่านที่ชอบรับประทานอาหารแนว คลีนแอนด์กรีน ให้ลองทำการปลูกผักที่ปลอดภัยไร้สารพิษกันดูนะครับ เผื่อว่าบางคนเบื่อหน่าย อยากจะหลีกหนีผักในเมืองตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำที่มีเลเบล มีฉลากแปะไว้สวยหรู แต่เนื้อแท้ด้านในอาจจะกลับเป็นผักที่รับมาจากสวนจากตลาดที่ไม่แตกต่างกันก็เป็นได้ เนื่องด้วยความต้องการที่มีมาก การผลิตจึงไม่เพียงพอต่อความต้องการ บางครั้งบางงานก็ต้องแอบบยัดไส้ใส่ผักธรรมดาที่ไปหาซื้อจากตลาดมา ดังที่นักข่าวเขาออกมาแฉมากล่าวกันอยู่บ่อยๆ
ดังนั้นถ้าอยากจะสนุกคลุกด้วยความสะอาด ก็ลองมาเริ่มด้วยการเตรียมแปลงที่สุดแสนจะง่ายดาย…เพียงแค่ใช้จอบเสียมขุดแซะแงะงัดพืนดินที่เรียบราบให้ยกพื้นฟื้นกระดอนขึ้นมาเป็นก้อนระเกะระกะแล้วทุบตีให้แตกเพื่อให้เนื้อดินผสมกลมกลืนกับวัสดุอื่นๆ ที่เราจะใส่เสริมเติมเข้าไปในภายหลัง ส่วนขนาดกว้างยาวก็สุดแต่ว่าใครจะสาวได้สาวเอา….เอ๊ย! ไม่ใช่ครับ สุดแต่ใจจะไขว่คว้าหรือตามชอบใจ
บางคนก็อาจจะใส่กระบะเพาะกล้า ซื้อดิน ซื้อขุยมะพร้าว พี้ทมอส เพาะในถาดหลุมก็ได้เช่นเดียว เมื่อต้นโตแล้วก็นำไปย้ายลงแปลงปลูก ใส่ในโอ่ง อ่าง กระถาง กะละมังก็ว่ากันไป หรือจะเพาะในแปลงเสียทีเดียวเลยก็ทำได้เช่นเดียวกัน โดยการหว่านปุ๋ยหมักปุ๋ยคอก และเสริมด้วยหินแร่ภูเขาไฟที่อุดมไปด้วยธาตุอาหารอีกสักหน่อยก็จะช่วยทำให้ดินนั้นอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่พร้อมต่อการเจริญเติบโตของพืชผักนานาชนิด ใช้จอบสับกลับไปกลับมาให้วัสดุปลูกเข้ากัน บางท่านถ้ามีชุดตรวจวัดกรดด่างของดิน ก็นำมาตรวจเสียหน่อยก็ดี แล้วปรับเช็คให้ได้ในระดับ 5.8-6.3 (เรียกกว่าช่วงกรดอ่อนๆ) ก็จะทำให้พืชผักดูดกินแร่ธาตุสารอาหารในดินเดิมได้เต็มที่มากขึ้น
หลังจากหว่านกล้าเมล็ดพันธุ์นลงไป อาจจะมุมใดมุมหนึ่งก่อนนะครับ แล้วรอให้โตสักหน่อยประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์ค่อยทำการย้ายกล้ากระจายให้ทั่วแปลง หลังหว่านกล้าเมล็ดพันธุ์เสร็จก็ใช้ฟางหรือหญ้าสับคลุมทับอีกทีหนึ่ง (สูตรและวิธีการนี้ไม่ต้องใส่ปุ๋ยเคมีนะครับ) ราดรดด้วยจุลินทรีย์ขี้ควายเพื่อเป็นการส่งกองกำลังจุลินทรีย์ไทยแลนด์ ลงสู่แปลงเกษตรไทยแลนด์ไปทำการย่อยสลายแร่ธาตุและสารอาหารต่างๆ ในดินธรรมชาติให้ออกมามากที่สุดเท่าที่พวกเค้าจะทำได้

หลังนั้นก็รอเก็บเกี่ยวผลผลิตประมาณหนึ่งถึงสองเดือนก็ได้แล้วครับ ระหว่างการเจริญเติบโตถ้ามีหนอนโรคแมลงรบกวนไม่มากก็ปล่อยๆ ปลงๆ ไปบ้าง ไม่ต้องทุกข์เดือดเนื้อร้อนใจจนเกินเหตุแบ่งๆให้เขากินไปบ้างครับถือว่าทำบุญทำทาน แต่ถ้าดูแล้วถูกรบกวนแบบเกินระดับวิกฤต บุกหนักเกินไป ก็อาจจะต้องหาจุลินทรีย์ชีวภาพเข้าขนาบเสียบ้าง ไม่ว่าจะเป็น บิวเวอร์เรีย (คัทออฟ Cut Off) เมธาไรเซียม (ชื่อการค้า ฟอร์แทรน For Tran) บาซิลัสธูริงจิเอนซิส (ชื่อการค้า ไบโอแทค BioTac, บีทีชีวภาพ) กลุ่มนี้ก็สามารถปราบได้ทั้ง เพลี้ย หนอน แมลงได้เป็นอย่างดี แต่ถ้ามีปัญหาในเรื่องของเชื้อราโรคพืช อันนี้ก็ต้องอาศัยไตรโคเดอร์ม่า (อินดิวเซอร์ Inducer), บาซิลลัสซับธิลิส (ไบโอเซนเซอร์ BioSensor, บีเอสพลายแก้ว) มาเป็นตัวช่วย ต้องเลือกให้ถูกนะครับ มิฉะนั้นนำไปฉีดไปพ่นแล้วไม่ได้ผล จะหาว่าแนวชีวภาพใช้การไม่ได้ ฮา! ลองๆ ทำกันดูนะครับ แนวๆนี้ ก็สามารถมีตู้เย็น หรือซุปเปอร์มาร์เก็ตหน้าบ้านหลังบ้านไว้หาพืชผักรับประทานได้ไม่ยากอยากทราบข้อมูลเพิ่มเติมก็โทรศัพท์มาคุยกันนะครับ02-9861680-2

มนตรี บุญจรัส
ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ http://www.thaigreenagro.com

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: