สูตรการเพิ่มผลผลิตเห็ดฟาง แบบชมรมเกษตรปลอดสารพิษ

13 พ.ค.

ถ้าพูดถึงเห็ดที่คนไทยนิยมบริโภคมากที่สุดก็คือ “เห็ดฟาง” ซึ่งเห็ดฟางเป็นเห็ดที่รสชาติดี หวาน กรอบ อร่อย ตลาดมีความต้องการสูง ราคาขายปลีกในตลาดอยู่ที่ กิโลกรัมละ 100 – 150 บาทเลยทีเดียว ทำให้อาชีพการเพาะเห็ดฟางเป็นอาชีพที่สร้างรายได้อย่างงดงามเลยที่เดียว แต่ถ้าสังเกตให้ดีๆ ฟาร์มเห็ดฟางที่ทำกันอยู่จะเป็นในปัจจุบันจะเป็นฟาร์มเก่าแก่ หรือเป็นฟาร์มที่ทำสืบทอดกันมาตั้งแต่สมัย ลุ้นพ่อมาสู่รุ่นลูก เพราะว่าการทำเห็ดฟางเป็นอะไรที่ยุ่งยาก ต้องเหนื่อยต้องดูแลเป็นอย่างดี ต้องมีประสบการณ์ในการทำ และที่สำคัญต้องมีใจรักในการทำเห็ดด้วย จึงจะประสบความสำเร็จในอาชีพเพาะเห็ดฟาง ปัจจุบันก็มีผู้เพาะเห็ดฟางรุ่นใหม่ๆ เกิดขึ้นมาเป็นจำนวนมาก แต่ก็มีไม่ถึงครึ่งที่ยังทำกันอยู่แล้วประสบความสำเร็จ ส่วนมากแล้วจะไม่ประสบความสำเร็จและเลิกทำหันไปทำเห็ดก้อนแทน ส่วนหนึ่งน่าจะเป็นที่มีความอดทนน้อยไม่สู้งาน บางก็เจอปัญหาเรื่องโรคละแมลงรบกวน บ้างก็เจอปัญหาเรื่องวัตถุดิบในการทำไม่มี เชื้อเห็ดบางมีปัญหาทำให้เห็ดไม่ออกดอก หรือดอกออกมาก็ฟ่อไม่เจริญเติบโตทำให้ขานทุนต่างๆนาๆ….. แต่สำหรับผู้ที่ทำแล้วสำเร็จ ผลกำไรที่ได้มาเรียกได้ว่าคุ้มค่ากับหยาดเหงื่อ แรงกายที่ได้ทุ่มเททำลงไป
สำหรับการทำเห็ดฟาง สิ่งที่คนทำปรารถนาก็คือ ทำแล้วได้ดอกเห็ดเยอะๆ ดอกใหญ่ๆโตๆ ขายได้ราคาดีๆ ดังนั้นการดูแลและการผสมอาหารให้เห็ดฟางจึงมีความสำคัญมาก ผู้ที่เพาะเห็ดฟาง ก็จะสรรหาวัตถุดิษดีๆ ใส่อาหารลงไปเยอะๆ และปังจุบันยังมีการฉีดฮอร์โมนอาหารเสริมเพิ่มเติมลงไป เพื่อเป้าหมายคืออยากได้ผลผลิตเห็ดฟางที่ดีมีคุณภาพขายได้ราคาดีๆนั้นเอง วันนี้เลยอยากนำเทคนิคการเพิ่มผลผลิตเห็ดฟาง ของผู้ที่ประสบความสำเร็จในการเพาะเห็ดฟาง ที่มีเทคนิคที่สามารถนำไปปรับใช้ในฟาร์มของเราๆท่านๆได้ โดยเทคนิคการเพิ่มผลผลิตเห็ดฟางให้ดอกใหญ่ น้ำหนักดีนี้เป็นของสมาชิกชมรมเกษตรปลอดสารพิษที่ทำฟาร์มเห็ดฟางแต่ไม่ประสงค์จะออกนามาบอกเล่าให้สมาชิกท่านอื่นๆได้ทราบเทคนิคดีๆ สำหรับเทคนิคที่ว่านี้ก็คือการฉีดอาหารเสริมเห็ดดีพร้อมให้กับเห็ดฟาง ซึ่งการฉีดอาหารเสริมให้กับเห็ดฟางนี้ บางท่านอาจคิดว่าก็ทำอยู่แล้วนิมันจะพิเศษตรงไหน สำหรับเทคนิคการฉีดอาหารเสริมในเห็ดฟางที่จะแนะนำนี้ จะฉีดตอนที่เห็ดฟาง เป็นตุ่มเท่าเม็ดโฟม จะไม่ได้ฉีดตอนตัดใย หรือฉีดตอนเห็ดฟางเป็นดอกโตแล้ว เพราะจากการเก็บข้อมูลแล้วการฉีดพ่น อาหารเสริมเห็ดดีพร้อม ในหลายๆระยะของเห็ดฟาง ได้ผลการทดลองว่าการฉีดพ่นอาหารเสริมเห็ดดีพร้อมช่วงที่เห็ดฟางเป็นเม็ดโฟม ให้ผลเป็นที่น่าพอใจที่สุด……คือเห็ดฟางที่ฉีดอาหารเสริมเห็ดดีพร้อมช่วงที่เป็นเม็ดโฟม เมื่อถึงเวลาเก็บไปขาย เห็ดฟางจะดอกใหญ่มาก(เท่าไข่เป็ด) ดอกอวบอ้วนสมบูรณ์ เห็ดฟางจะกรอบ รสชาติที่ด้วย ที่สำคัญที่สุดก็คือ น้ำหนักของดอกเห็ดฟางรุ่นนี้จะเพิ่มมาจากรุ่นอื่นๆ 20 % เลยทีเดียว สำหรับท่านใดที่ทำเห็ดฟางอยู่ในเวลานี้สามารถนำเทคนิคดังกล่าวไปทดลองทำในฟาร์มของท่านเอง และอย่าลืมเก็บข้อมูลมาแชร์เป็นวิทยาทานดีๆด้วยนะครับ ชมรมเกษตรปลอดสารพิษยินดีเป็นสื่อกลางในเรื่องการเผยแพร่ข้อมูลการทำการเกษตรต่างๆให้พี่ๆน้องๆที่มีใจรักในการทำเกษตรแบบปลอดสารพิษ…..
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ นายจตุโชค จันทรภูมี โทร.085-9205846 หรือสอบถามไปที่ฝ่ายวิชาการของชมรมเกษตรปลอดสารพิษ โทร.02-9861680-2 เขียนและรายงานโดย
นายจตุโชค จันทรภูมี(นักวิชาการ)

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: